Pour en finir avec les envies de grignotage, testez les energy balls, des petites bouchées avec des aliments rassasiants ! La datte, couplée avec Ovamine et quelques fruits secs, donne un vrai condensé d’énergie pour tenir sans grignoter toute une matinée ou une après-midi. – Clémentine Gallo
Ingrédients pour une dizaine de petites bouchées :
– 150g de dattes (dénoyautées)
– 50g de poudre d’amande
– 20g de noix de pécan
– 2 cc d’eau
– 1 sachet d’Ovamine
– Des garnitures pour l’enrobage (riz soufflé, cacao, graines de pavot, graines de chia…)
Préparation
Mettez les dattes dans votre mixeur et mixez jusqu’à obtenir une pâte. Ajoutez la poudre d’amande, les noix de pécan et 1 cc d’eau. Mixez de nouveau.
Ajoutez ensuite le sachez d’Ovamine et une autre cc d’eau. Mixez une dernière fois.
Avec la pâte obtenue, formez des petites boules avec vos mains.
Roulez chacune des boules dans les garnitures de votre choix (ou pas, c’est très bon nature aussi). J’aime avoir plusieurs goûts donc j’ai choisi le riz soufflé, le pavot, le cacao et les graines de chia. Vous pouvez aussi partir sur de la noix de coco râpée, des flocons d’avoines ou même un peu de beurre de cacahuètes pour les plus gourmands !
